义宁产莼菜中秋大熟副以六绝送杨伯子
宋 · 曾丰 · 七言绝句
原文
吴人缕玉作常烹,南粤相逢眼却生。
张翰思归食忘味,鉴湖震泽见于羹。
译文 / 白话释义
吴地之人将莼菜切丝常常烹煮,在南粤相逢看到莼菜却感到陌生。张翰思念故乡的时候吃东西都没了滋味,在鉴湖和震泽(的思念)都能从莼菜羹里看出来。
注释
将莼菜切成丝,就像缕缕玉丝,形容莼菜的形态;常常烹煮;眼睛里看起来陌生。生,陌生。;西晋文学家,有‘莼鲈之思’典故,因思念家乡的莼菜羹和鲈鱼脍而弃官归乡;位于浙江绍兴,古代著名湖泊;即太湖,在江苏南部
赏析
从文学手法上看,首句‘吴人缕玉作常烹’运用了比喻的手法,将莼菜比作玉,形象地写出了莼菜的色泽与形态之美,也暗示出吴地人对莼菜的喜爱与熟悉。次句‘南粤相逢眼却生’通过对比,将吴地与南粤对莼菜的态度进行对照,吴地熟悉而南粤陌生,这种对比丰富了诗歌的内容层次。在情感表达方面,诗人借张翰思归的典故,表达出莼菜所蕴含的浓浓的思乡之情,同时也传达出对故乡的思念与眷恋。在意境营造上,诗中提到的吴地、南粤、鉴湖、震泽等地域,营造出一种广阔又带有思念愁绪的氛围。主题思想上,以莼菜为线索,围绕不同地域对莼菜的态度以及莼菜背后的思乡之情展开,表达出对故乡的深切思念。
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