义宁产莼菜中秋大熟副以六绝送杨伯子 其五

莼菜这种仙品风味以清淡为宗旨，它能诱使长安的客人想要东行（来品尝）。空说栈羊的味道余味悠长，和高雅之士相比（在风味上）就完全没有功效了。

一种水生植物，嫩叶可食，多生于湖泊沼泽中。；（言辞、诗文或其他事物）意味深长，引人入胜。juàn yǒng；志趣、品行高尚的人，多指隐士。

从文学手法上看，此诗运用了对比的手法，将莼菜的清淡风味与栈羊的隽永味道作对比，突出莼菜风味的独特之处。在情感表达方面，诗人对莼菜的喜爱之情溢于言表，并且把喜爱莼菜的人称为‘高士’，也流露出对高雅之士的一种赞赏态度。在意境营造上，通过‘仙苗’‘长安客欲东’等表述，营造出一种超凡脱俗、引人入胜的意境，仿佛那清淡的莼菜有着一种神奇的魔力。主题思想上，借对莼菜风味的描述，表达了对莼菜这种食物的推崇以及对高雅生活情趣的向往。