用蓬莱法酿酒成以四壶寄越州程给事三首

在武林新酿出效仿蓬莱的美酒，不要拿梨花酒来与这绿酒相比。怎样才能在逢春之时举办盛大的宴会，让大家一同沉醉到这酒乡中来呢。

酿酒，这里指酒。读音：yùn；没过滤的酒。读音：pēi；盛大的宴会。；醉酒后神志不清的境界。

从文学手法上看，首句直接点明酿酒的地点‘武林’和酿酒效仿的对象‘蓬莱’，简洁明了地交代了酒的来源与特色。第二句运用对比手法，将新酿的酒与梨花酒进行比较，突出此酒的独特。情感表达上，诗中洋溢着对新酿美酒的喜爱与自豪之情，希望能有一场盛大的聚会，让大家一同品尝美酒，沉醉其中，表达出一种对饮酒欢聚的向往。在意境营造方面，通过提及新酝、梨花酒、醉乡等元素，构建出一个充满酒香、欢乐的饮酒场景。主题思想围绕新酿美酒展开，表现出诗人对酒的热爱以及对饮酒聚会的期待。