元会大飨歌十一首其三食举歌

焚烧黍米来设立教化，这是礼的开始。五味相互资助，以火作为纲纪。使内心平静、德行和谐，在于追求甘美的滋味。祭祀的牛羊等祭品已经陈列，等待钟磬等乐器演奏。凭借这些来驾驭，宣扬盛大的准则。

焚烧黍米，古时的一种祭祀或教化方式。；祭祀用的牛羊等祭品。‘牢’指祭祀用的牲畜，‘羞’指美味的食物。；古代的两种乐器，钟为金属制，石为石制，常一起演奏，这里指代音乐。

从文学手法来看，整首歌运用了对仗的手法，如‘燔黍设教，礼之始’‘五味相资，火为纪’等，使句式整齐，节奏鲜明，增强了诗歌的韵律感和节奏感。在情感表达上，通过对祭祀等场景的描绘，表达了对礼和道德的尊崇，以及对生活中美好滋味的追求。意境营造上，描绘了祭祀时的庄重氛围，让读者仿佛身临其境。主题思想方面，主要围绕着礼、道德、饮食等方面展开，强调了礼在社会生活中的重要性以及饮食与道德的关联。