与客尝玉面狸次韵

明 · 潘希曾 · 七言律诗

原文
敢夸野味少人知,诗客曾题牛尾狸。
红玉饤盘争放箸,青钱沽酒共传卮。
携来江北春深日,猎得山中雪霁时。
正自思乡缘尔剧,未能归去是谁为。
译文 / 白话释义

怎敢夸赞野味少有人知,诗客曾经题咏过牛尾狸。像红玉般的狸肉盛放在盘中让人争着下筷,用青钱买酒大家共同传递酒杯。在江北春深的时候带来,是在山中雪后初晴时猎取到的。正是因为它(玉面狸)而使思乡之情更加浓烈,不能归去又是因为谁呢。

注释

盛放在盘中。饤,贮食;盛放食品。;买酒。沽,买的意思。;雪后转晴。霁,雨雪停止,天放晴。

赏析

这首诗在文学手法上,叙事与抒情相结合。首联通过引用‘诗客曾题牛尾狸’,点明玉面狸早有诗客题咏,增加了文化底蕴。颔联‘红玉饤盘争放箸,青钱沽酒共传卮’,运用生动的描写,‘红玉’形象地描绘出玉面狸肉的色泽,‘争放箸’‘共传卮’细致地刻画了人们品尝时的情景,画面感极强。颈联交代了玉面狸的获取时间和地点,‘江北春深日’‘山中雪霁时’,一静一动,勾勒出时间与空间的场景。在情感表达方面,全诗情感复杂,既有品尝玉面狸时的愉悦之情,又在尾联突然转折,因为玉面狸的美味触发了强烈的思乡之情,‘正自思乡缘尔剧’直接表达出这种情感的变化。在意境营造上,前两联营造出一种欢快、热闹的氛围,大家围坐在一起品尝美味、饮酒传杯;而后两联则转入一种惆怅、思乡的意境。主题思想围绕着玉面狸展开,从对品尝它的描写过渡到思乡的主题,借物抒情,以玉面狸为触发点,表达出浓浓的思乡之愁。

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