仲秋过卢北山子俞尝新酝作

白色的高粱新收获后酿出了红酒，洗净锅灶吹着火煮着油葱。不要嫌弃倒出来的酒有清有浊，这酒喝起来胜过那些又辣又浓的酒。

高粱（shú）；酿酒，这里指酒（yùn）

从文学手法上看，首句描写酿酒的原料和成果，直接而质朴，简单的白与红的色彩对比，给人直观的视觉感受。第二句通过洗锅、吹火、煮油葱这些日常动作描写，展现出一种农家酿酒的烟火气息，画面感很强。在情感表达方面，作者以一种轻松、豁达的态度对待这自家酿造的酒，并不嫌弃酒的清浊，表现出对这种质朴生活和自家酿造之物的喜爱与自得。在意境营造上，描绘出一幅仲秋农家酿酒、备菜的生活场景，充满生活气息，宁静而质朴。主题思想上，反映出对简单田园生活的享受和对自然质朴之物的珍视。