寄谢友人惠冬笋

带着雪被采挖出来的冬笋像小牛角般细长，用竹筐盛着从潇湘之地好意寄来。刚剥开包裹的笋壳就见它瘦棱棱的模样，轻轻削开笋片就闻到阵阵清香。孝顺的子女不用到树林里去寻觅（冬笋），家中的老父母非常高兴能在客居异地时品尝到。明年这个时候应该还会有冬笋，不知是否还愿意思念着我并寄到远方。

小牛的角，这里用来形容冬笋的形状。；竹筐。筠，竹子的青皮，引申为竹子。；锦制的襁褓，这里指笋壳。；形容消瘦或刚直、严峻。这里形容冬笋剥壳后的样子。；笋的别名。

从文学手法上看，首联‘带雪抽来犊角长，筠筐封惠自潇湘’，细致地描写了冬笋的形态和来源，‘带雪’点明了冬笋的时令特征，‘犊角长’形象地比喻出冬笋的形状，同时引出下文对冬笋的进一步描写。颔联‘锦绷乍剥棱棱瘦，玉板轻批片片香’运用视觉和嗅觉描写，‘锦绷乍剥’‘棱棱瘦’从视觉上展现出冬笋的外观，‘玉板轻批’‘片片香’则从动作和嗅觉上写出冬笋的特质，对仗工整，用词精妙。在情感表达方面，颈联‘孝子不劳林下觅，老亲深喜客中尝’体现出对友人馈赠冬笋的感激之情，因为这让自己能在客居时让父母品尝到家乡的美味，表达了对父母的孝顺之情。尾联‘明年此际应仍有，还肯相思寄远方’则表达了对明年还能收到友人馈赠的期待，也暗示了对友人的思念和友情的珍视。在意境营造上，诗中通过对冬笋的描写，如‘带雪’‘犊角长’‘棱棱瘦’‘片片香’等，营造出一种清新、质朴的氛围。主题思想围绕着友人的馈赠展开，表达了对友人的感激、思念以及对亲情的重视。