食茯苓粥
明 · 马治 · 七言律诗
原文
颇闻学士防风粥,曾吃诗人锦带羹。
岂谓茯苓宜岁晚,已收粳稻得霜晴。
腥膻习漫从教洗,禽鸟形残不忌烹。
饱食未须论月给,石杉偕坐听松声。
译文 / 白话释义
常常听闻学士喜爱防风粥,也曾听说诗人吃过锦带羹。哪里想到茯苓适合在年末食用,此时已经收获了经霜后晴朗天气下的粳稻。对于腥膻的习性慢慢任由它被洗净,残缺的禽鸟也不忌讳拿来烹煮。吃饱了不需要谈论每月的供给,和石杉一起坐着倾听松涛的声音。
注释
一种寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色,可入药。;稻的一种,茎杆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗,黏性较强。;又腥又膻的气味,也指鱼肉类食物。;一种植物,此处应是与诗人所处环境相关的植物。
赏析
从文学手法上看,首联运用典故,通过提及学士的防风粥和诗人的锦带羹,引出下文对茯苓粥的描写,使诗歌富有文化底蕴。颔联中‘岂谓’一词转折巧妙,将茯苓与岁晚、粳稻与霜晴联系起来,描绘出一种应季而食的画面。情感表达上,诗人在诗中传达出一种随遇而安、闲适恬淡的情感,对食物的描写和态度体现出对生活的从容接受。在意境营造方面,诗中既有食物相关的烟火气息,如各种食物的提及,又有‘听松声’这样充满自然意趣的描写,两者融合,营造出一种超脱世俗又不失生活本味的意境。主题思想上,表面写茯苓粥,实则表达诗人对生活、对自然的态度,体现了一种旷达的人生观。
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