送茶头幷化士 其四

真的像是经过多次烹煮（九汤）后云起雪涌般的茶汤，作为贡品剩下的直径一寸的茶叶洁白无瑕。春寒的时候没有考虑山中之事，每年都封好题记送到我家。

同‘斗’，煮的意思，dòu；多次烹煮，古代煮茶讲究火候和次数。；作为贡品剩余的。；直径一寸，这里用来形容茶叶的大小。

从文学手法上看，首句‘真鬬九汤云起雪’运用了比喻的手法，将煮茶时茶汤的状态比作云起雪涌，生动形象地描绘出茶汤的美妙姿态，给人以视觉上的美感。‘贡余径寸玉无瑕’则通过‘玉无瑕’来形容茶叶的品质高洁纯净，这是一种借喻的手法。在情感表达方面，作者对所送之茶充满喜爱与珍视之情，从对茶的细致描写中可以感受到。在意境营造上，通过描写茶的烹煮、茶叶的品质，构建出一种高雅、清幽的品茶文化的意境。主题思想围绕着茶展开，既有对茶本身品质的赞美，也表达了对送茶这一行为的感激或者对这种茶所代表的生活情致的喜爱。