咏齑
宋 · 杨万里 · 七言
原文
庾郎晚菘翡翠茸,金城土酥玉雪容。如何俱堕瑶瓮中,却与醯鸡同閟宫。
金井银床水清泚,雪山冰谷盐轻脆。秋风一月酿得成,字曰受辛非曲生。
太学儒生朝复暮,茹冷啜寒那可度。十年雪汁冻蔬肠,一夜饥雷听更鼓。
不如瓮头吏部瓮头醒,一逢受辛还一醒,毕卓与尔同死生。
译文 / 白话释义
庾信笔下晚熟的菘菜像翡翠绒毛,金城的土酥有着玉雪般的容貌。为何都被放进了玉瓮之中,却与醋瓮中的蠛蠓同在一个封闭的空间。金井边银制的辘轳架井水清澈,雪山冰谷中的盐轻而脆。秋风起后一个月就能酿制成功,名字叫做受辛而不是酒曲生成的酒。太学里的儒生从早到晚,吃冷喝寒怎能度日。十年间冰雪汁液冻结肠胃,一夜饥饿腹鸣听着更鼓。不如像瓮头吏部那样在瓮边醒酒,一遇到受辛就又清醒过来,毕卓与你同生共死。
注释
捣碎的姜、蒜、韭菜等,这里泛指细碎的菜。;白菜。;萝卜。;xī jī,蠛蠓,一种小飞虫,古人误以为是酒醋上的白霉变成。;bì,关闭。;cǐ,清澈。
赏析
这首诗在文学手法上运用了丰富的比喻和对比。如将晚菘比作翡翠茸,土酥比作玉雪容,形象地描绘出齑的外观。同时把齑在瓮中的状态与醯鸡对比,增强画面感。情感表达上,诗人通过描述太学儒生茹冷啜寒的困苦,传达出一种对艰苦生活的无奈与感慨。在意境营造方面,诗中描绘出如金井银床、雪山冰谷等清冷的景象,烘托出贫寒、清冷的氛围。主题思想上,表面写齑这种食物,实则以齑为线索,反映儒生的艰苦生活境遇。诗中既有对食物细致的描写,又有对生活状态的感叹,二者相互交织,使诗歌具有独特的韵味。
主题与意象
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