张子近得道士饮鹿血术欲试未得吾家有一鹿欲取血饮张子临庖哀呼不忍见死乃作诗遗张子焉

听说食用玉脯饮下丹血（这里指鹿血），能滋补大脑、恢复精力从而使身体轻盈。但是看到刀案前鹿即将哀号着死去，道士又怎么忍心说这是为了长生呢。

食用玉制的干肉，这里可能是一种比喻，指服用特殊的东西以养生。；红色的血，这里特指鹿血，在道家养生观念中有特殊意义。；刀和案桌，指宰割的地方。

从文学手法上看，这首诗运用了对比的手法。前两句描述了道士饮鹿血术的神奇功效，‘补脑还精身体轻’给人一种充满诱惑的感觉。而后两句笔锋一转，描绘出鹿面临死亡时的哀呼以及道人不忍的画面，前后形成鲜明对比，突出了对生命的怜悯之情。在情感表达方面，诗人通过对鹿临宰时的同情，表达了对生命的尊重和珍视，批判了为追求长生等目的而伤害生灵的行为。在意境营造上，简单几笔勾勒出庖厨中鹿将被宰杀的悲惨画面，令人感同身受。主题思想围绕着对生命的敬畏展开，呼吁人们不应为了一己私欲而伤害其他生命。