适闲翁以松蕈风销见饷以诗戏呈

明 · 王绂 · 七言律诗

原文
寄来佳品见高情,露菌风销始识名。
翠釜煮时云朵朵,玉纤传处雪盈盈。
香甘绝胜牛酥饼,嫩滑偏宜豆乳羹。
却爱老饕难便饱,吟肠依旧作雷鸣。
译文 / 白话释义

寄来的上好物品可见盛情,看到露菌风销才知道这个名字。翠色的锅煮的时候像云朵一朵朵,美人用玉手传递的时候像白雪盈盈。香味和甘甜远远胜过牛酥饼,嫩滑的口感特别适合搭配豆乳羹。只是喜爱老饕(贪吃之人)很难轻易吃饱,诗兴大发的肚肠依旧像雷鸣一样(表示饥饿)。

注释

一种菌类,可食用。;从诗中来看,应是松蕈的一种加工或保存方式,具体未详,可能是风干等方式。;这里指松蕈,可能是因其生长环境或外观如同带着露水的菌类而得名。;翠色的锅,釜是古代的一种锅。;多用来形容美人的手指,这里指传递松蕈的女子手指。;一种用牛油制作的饼,这里用来与松蕈对比口感。;贪吃之人,这里是诗人自指,有幽默调侃的意味。

赏析

这首诗在文学手法上,首联直接点明‘寄来佳品’,总起全诗,‘见高情’直接表达对适闲翁馈赠的感激之情。颔联运用比喻的手法,将煮松蕈时的样子比作云朵朵,将传递松蕈时的样子比作雪盈盈,生动形象地描绘出松蕈的色泽和形态之美。颈联则通过对比,将松蕈与牛酥饼、豆乳羹对比,突出松蕈香甘嫩滑的口感。尾联通过‘老饕难便饱’和‘吟肠依旧作雷鸣’幽默诙谐地表达自己贪吃松蕈,还没吃饱,肚子还在咕咕叫的状态,在情感上充满了对松蕈的喜爱以及对友人馈赠的感激。在意境营造上,诗中描绘出松蕈煮食时的美妙场景,有云朵般的视觉感受和香甘嫩滑的味觉体验,给人一种清新而诱人的感觉。主题思想围绕着对松蕈的赞美和对友人馈赠的感激展开。

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