水精葱

明 · 刘崧 · 五言律诗

原文
芳烈齐山茗,清名重水精。
生成推土物,夸大著乡评。
鸣齿冰丸脆,通神雪汁清。
茗瓯端有助,疏浅愧吾生。
译文 / 白话释义

它浓烈的香气与山茗相当,清明的名声比水精还重。它被当作土产推出,在乡里的评价中被夸赞放大。咬嚼时像冰丸一样脆,通神之处在于雪汁般的清澈。茶盏中它确实有帮助(提神之类的作用),我疏浅的见识真是有愧此生。(这里‘水精葱’应该是一种可食用之物,诗中多与茶作比)

注释

香气浓烈。芳,香气;烈,强烈。;即水晶,一种无色透明的结晶石英,这里用来形容水精葱的清名。;指某地的土特产,这里表明水精葱为本土所产之物。;指咬嚼食物时牙齿相碰发出声音,此处描绘食用水精葱时的情景。;茶碗。茗,茶;瓯,小碗。这里暗示水精葱像茶一样对人有某种积极作用。

赏析

从文学手法上看,首联采用对比手法,将‘水精葱’的芳烈与山茗相比,清名与水精(水晶,一种珍贵之物)相比,突出其特点。颔联讲述它的出身是乡土之物,却在乡评里被夸大推崇,有叙事之感。颈联通过‘鸣齿冰丸脆,通神雪汁清’,从口感和功效方面描写,使用比喻手法,把咬水精葱的感觉比作咬冰丸般脆,把其清澈比作雪汁,生动形象。情感表达上,作者对水精葱既有对其品质的欣赏,也有因自己见识疏浅未能更好理解它而产生的惭愧。在意境营造上,整体营造出一种清新、乡土而又带有奇妙感觉的氛围。主题思想围绕着对水精葱的认识、赞赏以及自我反思展开。

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