啜武夷春芽怀督府林公竹田

仙家的春茶摘下如枪旗般的嫩芽，用盏盛水烹煮就如同上池的仙水。这样的精华这样的味道，卢仝（玉川子）到死也不曾知晓。

茶名。由带顶芽的小叶制成。一枪一旗（一芽一叶），称为‘旗枪’；一枪二旗的，称为‘雀舌’。这里形容茶叶的形态。；这里指如同仙境中的池水般美好，形容烹茶之水的超凡，暗示用此水烹茶可使茶的品质更上一层楼。；即卢仝，唐代诗人，自号玉川子，他写有《走笔谢孟谏议寄新茶》等茶诗，以嗜茶著称。此处诗人以卢仝作比，来突出武夷春芽的独特。

从文学手法上看，首句‘仙家春茗摘鎗旗’运用了比喻的手法，将茶叶比作‘鎗旗’，形象地描绘出茶叶的形状，给人以直观的视觉感受，使读者能轻易想象出茶叶的鲜嫩模样。在情感表达方面，诗人对武夷春芽的喜爱之情溢于言表，认为这种茶的品质极高，甚至连以嗜茶闻名的卢仝都不曾领略到它的美妙，通过与卢仝的对比，更加突出对武夷春芽的赞美。在意境营造上，诗中提到‘仙家’和‘上池’，营造出一种超凡脱俗的氛围，仿佛这种茶来自仙境，有着非凡的气质。主题思想围绕着对武夷春芽的高度评价展开，通过对武夷春芽的色香味的描述以及与古人的比较，表达出对武夷春芽的独特喜爱与推崇。